Cá hồi Nauy nhập khẩu trực tiếp tại các trạng trại cá hàng đầu thế giới. Cá hồi Nauy được ướp lạnh bằng đá và đóng trong thùng xốp chuyên dụng rồi vận chuyển thông qua đường hàng không về sân bay Nội Bài sau đó được giao tới các cửa hàng của Cahoi.vn. Tại mỗi cửa hàng, cá hồi Nauy được làm sạch, loại bỏ vảy và fillet thành các phần thân, đuôi, đầu và xương và bảo quản lạnh trước khi đến tay khách hàng.

Salmar hiện là một trong những nhà máy sản xuất cá hồi nuôi lớn nhất trên thế giới. Cá hồi Nauy của Salmar ASA chính là giống cá hồi Nauy Đại Tây Dương, con giống đảm bảo khỏe mạnh và không mang mầm bệnh. Salmar đầu tư xây dựng các lưới quây nuôi cá hồi đặt ngay trên vùng biển rộng lớn, áp dụng công nghệ hiện đại vào quá trình sản xuất, đảm bảo gửi tới những con cá hồi Nauy tươi giàu dinh dưỡng tới người tiêu dùng.